Lebens
Vorarlberger Lebensmittelindustrie
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Karriere mit Genuss: Melihs Aufstieg bei Ölz der Meisterbäcker

Mit 23 Jahren ist Melih bereits Linienmeister und trägt die Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf. Seine berufliche Laufbahn begann vielleicht etwas unerwartet, doch heute weiß er seine Entscheidung sehr zu schätzen. Seinen Erfolg schreibt er auch der wertvollen Unterstützung aus seinem Umfeld zu.
Blogbeitrag •
23.01.25 •
Bernhard Tschann

„Mein Bruder hat mir damals immer gesagt, ich solle Bäcker werden, damit er immer frisches Brot habe“, erinnert sich Melih und muss lachen. Anfangs war er diesem Vorschlag gegenüber skeptisch, doch ein Schnuppertag bei Ölz der Meisterbäcker änderte seine Meinung. Die modernen Produktionsanlagen, das engagierte Team und die abwechslungsreichen Aufgaben überzeugten ihn schnell, eine Lehre beim bekannten Dornbirner Backwarenhersteller zu starten.

Abwechslung und Verantwortung im Berufsalltag

Heute ist Melih Linienmeister und steuert eine Produktionslinie, auf der täglich verschiedenste Backwaren entstehen. „Jeden Tag wird etwas anderes produziert und es liegt an mir, dass alles reibungslos läuft – technisch, organisatorisch und qualitativ," berichtet er. Dank hochmoderner Anlagen behält er stets den Überblick. Am Ende sind es aber wohl doch vor allem Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl, die den entscheidenden Unterschied machen.

Erfolgsfaktor Teamarbeit

Ein eingespieltes Team ist für Melih der Schlüssel zum Erfolg. „Ohne ein starkes Team neben und hinter mir läuft hier gar nichts“, betont er. Außer der Planung und Qualitätskontrolle achtet er auch darauf, dass die Motivation unter den Mitarbeitenden stets hoch bleibt.
Ohne das starke Team neben und hinter mir läuft hier gar nichts.
Melih
Linienmeister bei Ölz der Meisterbäcker

Von Lehrling zum Mentor

Mittlerweile gibt Melih sein Wissen an die neuen Lehrlinge weiter. „Mein damaliger Ausbildner hat mich in den schwierigen Anfangszeiten immer motiviert und das möchte ich jetzt weitergeben“, erzählt er etwas stolz. Die Rotation durch verschiedene Abteilungen bietet den Nachwuchskräften spannende Einblicke in die Produktionswelt und hilft ihnen dabei, ihre Stärken zu erkennen.

Blick in die Zukunft

Melih hat seinen weiteren Werdegang klar vor Augen. Die Kombination aus technologischer Innovation, persönlicher Weiterentwicklung und einem starken Teamgeist macht seine Arbeit spannend und abwechslungsreich. Seine Reise bei Ölz der Meisterbäcker betrachtet er noch lange nicht als abgeschlossen. Die Zukunft bietet ihm zahlreiche Möglichkeiten – und wer weiß, vielleicht führt ihn sein Weg eines Tages sogar in die Abteilungsleitung.

Fotocredits: Russmedia Digital GmbH

Melihs Erfolgsgeschichte zeigt, wie vielfältig und chancenreich eine Karriere in der Vorarlberger Lebensmittelindustrie sein kann. Wenn du mehr über Berufe, Ausbildungswege oder Unternehmen in der VLMI erfahren möchtest, schau dich weiter auf der Webseite vlmi.at um. Hier findest du wertvolle Tipps rund um den Bewerbungsprozess, Karrieremöglichkeiten, als VLMI-Unternehmen in Vorarlberg und die spannende Arbeitswelt dieser Branche mit Genuss.
 
Viel Erfolg für deine berufliche Zukunft!